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3. Reinheitsgebot und Staatssäckel

Weizen war früher ein sehr wichtiges Lebensmittel.

Man brauchte Weizen, um Brot zu backen. Brot ist

natürlich wichtiger als Bier. Vor genau 500 Jahren

haben die bayerischen Herzöge beschlossen: Für

das Bier darf man nur Gerste, Hopfen und Wasser

verwenden. Diese Vorschrift nennt man „Reinheits­

gebot“. Der große Vorteil: Das Bier schmeckte gut

und der Weizen blieb für das Brot.

Beim Bierbrauen braucht man also Hopfen und Gerste für das Malz.

Hoffentlich ist die Ernte immer gut! Es gibt da einen berühmten

Spruch. Vervollständige die Buchstaben! Wenn du den Spruch nicht

kennst, frag einfach jemanden!

„ op en und Mal , Gott rhalt’s!“

Hier erhältst du den 5. und 6. Buchstaben der Lösung.

14

Gerste, Hopfen

und Wasser