Trennlinie 01 Trennlinie 03
 Geschichte Bayerns > Krajina a ludia > Jedlo a pitie
Jedlo a pitie

Dnešná bavorská kuchyňa je veľmi rôznorodá. Okrem medzinárodnej kuchyne ponúka aj tradičné špeciality z rozličných regiónov Bavorska: pivo a franské víno, bielu klobásu a pečeňový syr, pečenú klobásu, pečené bravčové mäso a knedle, syrové halušky, zemiakové jedlá a múčniky. Typická franská pečená klobása sa opeká nad ohňom. V Hornom Bavorsku uprednostňujú bielu klobásu alebo pečeňový syr, ktoré sa tradične ponúkajú so sladkou horčicou a praclíkmi. � pecialitou z hôr je horský syr. Zvláštnou sladkou pochúťkou sú norimbergské perníky. Ponuku obohacujú zahraničné kuchyne ako je talianska, grécka, čínska; stánky s kebabom si sotva možno odmyslieť z obrazu dnešných ulíc