Trennlinie 01 Trennlinie 03
Poljoprivreda

Poljoprivreda je do danas jedno od glavnih obilježja Bavarske, mada broj poduzeća stalno opada. U bavarskoj poljoprivredi prevladavaju seoska obiteljska poduzeća.

U gorskoj regiji od Allgäua do Berchtesgadena poljoprivredni prihod i nadalje određuju mljekarstvo i gospodarenje pašnjacima, djelomice u posebnom obliku gospodarenja gorskim pašnjacima. Na plodnom tlu Podunavlja i u Donjoj Bavarskoj prevlast ima uzgoj žitarica. Svjetski centar uzgoja hmelja je Hallertau.

Bavarski izborni knez je 1804. godine na uzornom poljoprivrednom dobru Weihenstephan dao osnovati najstariju poljoprivrednu obrazovnu ustanovu u Njemačkoj. Još su i danas u njoj smješteni poljoprivredni i šumski instituti Tehničkog sveučilišta u Münchenu.

U Münchenu je 1810. godine održana prva Središnja poljoprivredna svečanost koja postoji i danas, a može se posjetiti svake druge godine na "Oktoberfest"-u.