Trennlinie 01 Trennlinie 03
Obrt i zanatstvo I

U Franačkoj i � vapskoj od srednjeg vijeka postoji visoko razvijen i razrađen obrt s detaljnom podjelom rada. Za razliku od njih, ustroj Stare Bavarske je bio prevashodno poljoprivredni. U tipične proizvode su se ubrajali: igračke, drveni predmeti i rezbarije, tkana i tiskana tkanina, staklo, porculan, te veoma vrijedni zlatarski i srebrarski radovi iz obrtnih središta Augsburga i Nürnberga.

Proizvodnja robe se odvijala pretežno u cehovski ustrojenom obrtu, odnosno u kućnoj radinosti. Cehovi, koji su utvrđivali cijene, prodaju i naobrazbu, su bili udruge obrtnika jedne struke, ustrojene po strogim pravilima. Tek su u 19. stoljeću cehovi ukinuti u korist slobode obrta.

U zabačenim krajevima prostrane Bavarske kućna je radinost predstavljala jedinu mogućnost dodatne zarade. Tako su npr. rezbarije pravljene u Oberammergau u kućnoj radinosti putujući trgovaci s košarama na leđima prodavali diljem Europe. Svojom širokom ponudom rezbarija je 1851. godine tvrtka "Veseli potomci Georga Langa iz Oberammergaua" sudjelovala na prvoj svjetskoj izložbi u Londonu.