Das Volkacher Salbuch - Eine illustrierte Rechtsordnung - Auf dem Markt

Die Unkäufer

Die Unkäufer prüften die Qualität der Marktwaren:
Sie "besehen Brot, Fleisch, Visch und alle ander War".
Um die Warenprüfer verteilt liegen Fische, Fleisch, Brot,
eine Doppelsemmel und ein Spitzweck,
dazu eine Waage mit Gewicht und ein Krug.

[folio 410r]
Die Heringsschau Verbrennen des Heringsfasses